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“É MUITA LATA!” Reciclagem obrigatória para estabelecimentos de restauração e bebidas

Para: Exmo. Senhor Presidente da República Exmo. Senhor Presidente da Assembleia da República Exmo. Senhor Primeiro Ministro

Segundo o Zomato, existem 23357 restaurantes registados em Portugal. Consideremos 20 000.

Imaginemos que nestes restaurantes são vendidas, diariamente, 5 garrafas de sumo, 5 latas e 5 garrafas de plástico. Isto dá 300 000 recipientes que podem ser reciclados e não o são.

Mesmo considerando que 50% desses 20 000 restaurantes já reciclam, temos:
- 150 000 dia
- 450 000 mês
- 54 750 000 ano

54 750 000 recipientes que vão para o lixo comum, por ano. Que podiam ter sido reciclados.

Pedimos:
- Legislação que obrigue TODOS os estabelecimentos de restauração e bebidas a fazer separação de plástico, vidro e papel
- O nº de recipientes para reciclagem dependerá da área da superfície – quanto mais área, mais recipientes
- Existência de entidades reguladoras – ASAE, por exemplo – que fiscalizem essa mesma reciclagem e apliquem coimas caso a mesma seja inexistente ou ineficiente

Pedimos igualmente urgência. 2020 é um magnífico ano para mudar mentalidades e práticas.

Muito obrigada!

Sofia de Sá Moutinho Pereira






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