Por opções 100% vegetais nos bares dos comboios da CP
Para: Conselho de Administração e Direção Comercial da CP (Comboios de Portugal)
Nós, passageiros da CP (Comboios de Portugal), vimos por este meio solicitar a inclusão de opções vegan (100% de origem vegetal) no serviço de bar dos comboios Intercidades e Alfa Pendular.
Atualmente, as opções alimentares disponíveis não contemplam passageiros que seguem uma alimentação vegan, seja por motivos éticos, ambientais, de saúde ou religiosos. Esta exclusão afeta não só pessoas veganas, mas também passageiros com intolerância à lactose ou que preferem refeições mais leves e sustentáveis.
Portugal tem assistido a um crescimento claro da procura por opções de origem vegetal, tendência visível em supermercados, restaurantes e cantinas públicas. A CP, enquanto empresa pública e símbolo de mobilidade sustentável, tem aqui uma excelente oportunidade de alinhar os seus serviços com práticas mais inclusivas e ambientalmente responsáveis.
A inclusão de opções vegan simples, tais como sandes vegetais, wraps, saladas, snacks ou refeições quentes de base vegetal, não exige uma reformulação complexa do serviço e beneficiaria um número significativo de passageiros.
Assim, apelamos à CP para que considere a introdução de pelo menos uma opção vegan no bar dos comboios Intercidades e Alfa Pendular, com a identificação clara dessas respetivas opções, alinhando desta forma o compromisso com uma oferta alimentar mais inclusiva e sustentável.
Acreditamos que esta medida melhoraria a experiência dos passageiros, reforçaria a imagem positiva da CP e estaria em sintonia com os valores ambientais que o transporte ferroviário representa.
Contamos com a vossa atenção e abertura para esta melhoria.
Assinam:
Passageiros da CP e cidadãos interessados numa mobilidade mais inclusiva e sustentável.
