Pela preservação da Pastelaria Centro Ideal da Graça

Exmo. Sr. Presidente da Câmara Municipal de Lisboa,

Vimos, por este meio, manifestar a nossa profunda preocupação e indignação perante o iminente fecho da Pastelaria Centro Ideal, localizada no bairro da Graça, em Lisboa.

A Pastelaria Centro Ideal, aberta desde 1913, é uma referência do comércio tradicional da cidade e um ponto de encontro intergeracional, profundamente enraizado na vida do bairro. O edifício onde funciona foi vendido a um fundo de investimento estrangeiro, que propôs condições impossíveis de suportar para a continuidade do negócio, levando os seus proprietários a anunciar o encerramento do espaço no final de setembro de 2025.

A Pastelaria Centro Ideal integra o património cultural e social da cidade, devendo ser preservada e valorizada e não descartada em função de interesses económicos alheios à comunidade local.

Exigimos, assim:
1. Que as entidades públicas competentes intercedam junto dos atuais proprietários do edifício para travar o encerramento da Pastelaria Centro Ideal e permitir a continuação da sua atividade.

2. Que seja reconsiderado o processo de classificação da Pastelaria Centro Ideal como “Loja com História”, com todas as salvaguardas legais, fiscais e patrimoniais associadas.

3. Que sejam criados mecanismos legais para proteger o comércio tradicional e impedir a expulsão de negócios históricos face à especulação imobiliária e ao avanço de fundos de investimento.

4. Que se promova uma gestão urbana que respeite o valor cultural, histórico e social dos bairros lisboetas, evitando que a cidade seja transformada num produto turístico à custa da sua identidade.

30/09/2025- NOTA! *
Apesar de todo o apoio recebido, o café Centro Ideal da Graça acabou por encerrar hoje as suas portas. Assim que atingimos as 1000 assinaturas a petição foi reencaminhada para as entidades responsáveis, aguardando ainda resposta. Quero deixar um profundo agradecimento a todas as pessoas que assinaram e partilharam esta petição, o vosso gesto mostrou o valor que este espaço tinha na comunidade.
Obrigada e até breve!

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